BANANA SPLIT

Con el sabor de la banana split vuelven los recuerdos de la infancia. Para los hermanos Rausch este plato es sinónimo de vacaciones. Aquí nos comparten la receta de su  libro ‘Sal & Dulce’.

Ingredientes:

* 6 bananos

* 6 bolas de helado de chocolate

* 6 bolas de helado de pistacho

* 6 bolas de helado de vainilla

* 1 taza de salsa de chocolate

* 1 taza de crema inglesa

* Nueces partidas en trozos al gusto

* 6 galletas dulces

Preparación:

Pele y parta los bananos por la mitad a lo largo. Acomódalos a los lados de cada plato. En el centro, disponga una bola de helado de chocolate, una bola de helado de pistacho y por último una de helado de vainilla.

Bañe al gusto con salsa de chocolate y crema inglesa. Espolvoree nueces y sirva acompañado de galletas dulces.

¡Buen Provecho!